韭菜鸡蛋粉条馅饼

作者： 小九de妈妈

用料

• 韭菜 500克
• 香油 多点
• 鸡蛋 4个
• 盐 少量
• 木耳 少量
• 粉条 少量
• 面粉 800克
• 耗油 1勺
• 五香粉 少量
• 生抽 少量勺
• 花生油 少量

韭菜鸡蛋粉条馅饼的做法步骤

步骤 1

调面，面里打一个鸡蛋

步骤 2

温水，我一般是40度左右的水，拿筷子搅拌

步骤 3

没有干面粉

步骤 4

盖盖子醒面

步骤 5

调馅，切韭菜，先导入香油搅拌均匀，防止后期加盐会出水

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步骤 6

步骤 6

依次导入粉条，木耳，鸡蛋碎(煎鸡蛋油热关火倒入蛋液，防止鸡蛋煎老)，盐，五香粉，生抽，耗油，花生油，搅拌均匀

步骤 7

醒发好的年面

步骤 8

美味馅饼出炉

韭菜鸡蛋粉条馅饼的小贴士

做饼的面要软，韭菜拌好馅就赶紧做，要不然出水很严重

菜谱创建时间：2020-12-12 21:53:07