鸡蛋两个打散和杏仁粉（以及蜂蜜）拌成糊糊。
牛油果切块（我切太大块了，不好翻面），倒入步骤1拌好的糊糊中。
锅内放油热锅，倒入一勺混合糊糊，小火慢慢煎。
一面煎的差不多了，就翻面。
注意一个一个的煎出锅，不要着急。
牛油果这样和鸡蛋搭配还是蛮特别的，看到其他坚持scd的小伙伴做了，于是尝试一下，更喜欢有蜂蜜的版本，但是加了蜂蜜似乎更容易糊，下次再改良试试。