陈皮糖醋鸡翅

作者： 爱吃de兔子

鸡翅的菜谱写了很多，但是拿到这包酱料，第一个想做的菜就是陈皮糖醋鸡翅，因为孩子和我都爱吃，酸酸甜甜的还很开胃，给大家推荐这个零失败的菜，因为它实在是~~太好吃了。 用到的家乐陈皮糖醋酱调味料，经过创新改良，国民口味，严选冰糖、镇江米醋、香醋和酿造酱油，再搭配一包九制陈皮，让这道糖醋鸡翅惊艳味蕾，好吃不腻，且色香味俱全，无需再放其他调味料，一包搞定，食材及做法非常简单，厨房小白也可以做出大厨水准。

用料

• 家乐陈皮糖醋酱调味料 1包
• 鸡翅中 15个
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 油 10克

陈皮糖醋鸡翅的做法步骤

步骤 1

提前准备好所需食材。

步骤 2

鸡翅解冻后，放入锅中，水开后焯水3分钟左右，去腥和去除血沫。

步骤 3

迅速捞出。

步骤 4

过一下凉水，用流水冲洗干净。

步骤 5

控干水分，在鸡翅正面轻轻划三刀，方便入味。

步骤 6

葱切段，姜蒜切片备用。

步骤 7

锅内油微热，加葱姜蒜爆香。

步骤 8

放入鸡翅。

步骤 9

煎至鸡翅表面微黄。

步骤 10

打开家乐陈皮糖醋酱调味料，里面有一个陈皮糖醋酱用调味料包和一包九制陈皮。

步骤 11

先倒入家乐陈皮糖醋酱用调味料包。

步骤 12

再倒入陈皮。

步骤 13

加适量水。

步骤 14

水量要没过鸡翅。

步骤 15

盖好锅盖，转中火烧开。

步骤 16

待汤汁变浓稠时，转小火，最后收汁，要保留少量的汤汁，装盘后汤汁浇在鸡翅表面，味道更佳。

步骤 17

酸甜入味儿的陈皮糖醋鸡翅。

陈皮糖醋鸡翅的小贴士

酱料的酸甜度刚刚好，无需再加任何调味品。

菜谱创建时间：2020-12-12 17:43:10