羊排萝卜汤.温暖保健康

作者： 无竹先生

羊排萝卜汤，鲜美无比！营养丰富！在寒冷的冬天与家人一起喝着鲜美的羊排萝卜汤，吃着鲜嫩无比的羊排，真是超级享受！满满的正能量和幸福感！

用料

• 羊排 500克
• 萝卜 一小段
• 姜 5片
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 香葱 少许
• 香菜 少许
• 香油 少许
• 白胡椒粉 少许

羊排萝卜汤.温暖保健康的做法步骤

步骤 1

新鲜的羊排泡清水去血水，洗净，切成小段。

步骤 2

白萝卜去皮，切片。

步骤 3

香葱和香菜切末。

步骤 4

姜切片。

步骤 5

冰糖，去萝卜异味的神器！

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步骤 6

步骤 6

羊排凉水下锅，放姜片和料酒，大火烧开。

步骤 7

大火烧开后，撇去血沫，盖盖小火烧一个小时。

步骤 8

焯萝卜，去异味！水烧开放冰糖，然后下萝卜焯一分钟。

步骤 9

焯过的萝卜马上过凉水，也是为了去异味。

步骤 10

羊排烧了一个小时多一点，放入焯好的萝卜在烧一刻钟。

步骤 11

最后，放盐提味，放胡椒粉、香菜末、香葱末和香油，即可！

步骤 12

营养丰富，味道鲜美的羊排萝卜汤就做好了！

步骤 13

太好吃了😋

菜谱创建时间：2020-12-12 15:59:09