迪仔砂锅粥

作者： 张小q

可可爱爱的小迪仔，到粥里翻滚吧

用料

• 大米 1杯
• 姜丝 克
• 虾 几只
• 迪仔 20几条
• 小米 1把
• 芹菜 3棵
• 小葱 2根
• 花生酱 1勺
• 冬菜 2勺
• 鱼露 2勺

迪仔砂锅粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：大米小米泡上 虾剥壳，壳留用，芹菜葱设小粒

步骤 2

迪仔撒点盐，姜丝腌上

步骤 3

砂锅，倒点油，下姜丝，虾壳炸出虾油

步骤 4

倒开水煮

步骤 5

汤煮的发白了，漏勺把虾壳舀出来不要

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步骤 6

步骤 6

泡过的米倒砂锅里

步骤 7

大米煮到开花了，倒一勺花生酱调开，把鱼仔放进去

步骤 8

倒冬菜，再倒点鱼露调味

步骤 9

把虾仁也放下去，搅一搅，撒芹菜末葱花，一锅热气腾腾的砂锅粥可以上桌开吃啦

菜谱创建时间：2020-12-12 14:28:04