用APP打开
姑妈的快手素三鲜的做法

姑妈的快手素三鲜

16.9万人浏览 5506人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
甲鱼丁小鱼饼
几年前吃过姑妈做的素三鲜,一直忘不掉,今年一直央着她教我做,终于把她拖来了奶奶家教学(≧∇≦)/ 整个过程用时非常短,用料也很少,调味料只用了盐和耗油

用料

姑妈的快手素三鲜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备如图,一定要把材料都准备好了再开火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一系列动作很快,热油—撒盐—放木耳—蔬菜—面筋泡,接着开始翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻几下,加半碗水,加水是为了让豆腐泡变软(๑°3°๑) 然后盖上锅盖焖十来秒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加耗油,大概一勺。 翻炒均匀之后再盖上锅盖焖一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果豆腐泡还硬硬的话,用锅铲或者筷子把他们压扁(o・・o)/ 如果不太好压的话就再加点水 继续盖上锅盖焖一小下,打开锅盖看看面筋和土豆都变软了就可以出锅啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上菜上菜٩(๑^o^๑)۶ 奶奶也能咬得动~ 做好了别忘记来交作业呀!

姑妈的快手素三鲜的小贴士

🥡面筋泡硬的话就是水加少了,评论区的小可爱们说把面筋泡切开也可以~大家可以尝试~ 🥕胡萝卜是为了调色所以按喜好加就可以 ⏳其实整个过程非常快,不到十分钟就能做好

菜谱创建时间:2020-12-12 13:28:41
打开App收藏