在200克面粉里加入5个鸡蛋与适量的水，搅匀静置10分钟
把陷料切好炒熟 可以放自己喜欢的料，我是冰箱里有什么就用什么了，连葱都没放
一边打入鸡蛋把蛋黄打散，然后加上自己的喜欢的馅料，另一边浇上刚刚调匀的面粉糊，煎至两面金黄即可出锅。