益智坚果阿胶糕

作者： 艳姐手作

大家好，我是爱养生的艳姐。在中医诊所工作。对养生这一块比较重视。平时爱做一些养生食品。今天为大家分享一款，补脑益智的坚果型阿胶糕教程。

用料

• 阿胶 500克
• 黄酒 1000克
• 核桃 150克
• 巴旦木 150
• 夏威夷果 50克
• 开心果 50克
• 草莓干 70克
• 芒果干 50个
• 枸杞 50克
• 冰糖 250克
• 黑芝麻 500克

益智坚果阿胶糕的做法步骤

步骤 1

1.阿胶用黄酒浸泡48小时，这样能够更好的氧化。这是氧化好的阿胶。

步骤 2

2.倒入铜锅里，开熬。大火烧开，加入冰糖，不停搅拌。熬到挂旗添加辅料。像这样就熬好了。

步骤 3

3.加辅料，最后一步加黑芝麻，要不你会搅拌不动的。放入事先准备好的模具中，等待晾凉。

步骤 4

4第二天，脱模，切块，切条。打上包装更方便携带。

菜谱创建时间：2020-12-11 20:48:53