珍珠丸子与白菜卷

作者： 妈亲521

用料

• 糯米 克
• 猪肉 克
• 白菜
• 鸡蛋等

珍珠丸子与白菜卷的做法步骤

步骤 1

（这是肉馅的配料表，大家也可以根据自己口味自己调整，）肉馅加入盐和鸡精等配料搅拌

步骤 2

搅拌上劲，顺时针搅拌，筷子插上不爱倒最好，😁

步骤 3

糯米提前一天浸泡（最好24小时，可放冰箱），使用前沥干水份

步骤 4

胡萝卜切片

步骤 5

崴一勺肉放在糯米上滚动，全部粘上米粒后，垫上胡萝卜切片放入上汽的蒸锅中。

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步骤 6

步骤 6

白菜梢飞水，卷上肉馅放入碗中

步骤 7

蒸，等开吃

珍珠丸子与白菜卷的小贴士

可以用白糯米，更好看，剩下的糯米明天做糯米藕

菜谱创建时间：2020-12-11 19:14:18