冬瓜香菜丸子

作者： 茕白白

喜欢吃砂锅米线里面的香菜丸子，但是外面卖的砂锅米线里面的丸子太少了，所以自己做来吃个够呀(ಡωಡ)hiahiahia

用料

• 冬瓜 500克
• 猪肉 250克
• 香菜 6根
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜片 5片
• 葱 1根
• 蒜 1瓣

冬瓜香菜丸子的做法步骤

步骤 1

先将冬瓜去皮切片放入锅中 加蒜片姜片 加水煮开(^_^)

步骤 2

肉馅加入香菜，姜末，一个鸡蛋，适量盐搅拌均匀(σ′▽‵)′▽‵)σ

步骤 3

冬瓜煮开啦开小火(≧▽≦)

步骤 4

用两个勺子把肉团圆放入锅中(*´╰╯`๓)♬ 自己想弄多大弄多大 开心就好(((о´∀`о)ノ♡ヽ(о´∀`о)))

步骤 5

肉丸子全部下锅之后煮三分钟到肉丸全部变色就好啦(＾ν＾) 如果怕不熟可以舀一个出来夹破看里面变色没有(っ*´∀｀*)っ

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花🌸

步骤 7

开吃⊂( *･ω･ )⊃ 自己做的丸子吃着就是爽（主要是大口吃肉的感觉贼棒(︶.̮︶✽)） 冬瓜也很鲜美喔(//∇//)

菜谱创建时间：2020-12-11 17:25:57