准备好所需要的材料,香菇顶部切花刀,土豆切片,白菜纵着切3厘米的面;
部队锅碗汁:取葱伴侣6月香辣椒酱1勺;
再加入味达美臻品蚝油1勺;
还有六月鲜特级原汁酱油1勺;
再加入盐3克、糖5克、香油5毫升、胡椒粉1小勺和水4勺,混合搅拌均匀;
电热锅中放入洋葱片、葱段、姜片,还有辣白菜;
再放入白菜、土豆、香菇、油条、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、蟹足棒、午餐肉、小香肠、肥牛片等;
往锅中倒入部队锅碗汁;
再加水至白菜的高度位置,表面铺上奶酪芝士碎或奶酪芝士片;
加热汤锅煮开,边吃边还可以下食材,主食可以下刀削面片或方便面;
满满的部队汤锅在这寒冷的季节里奉上暖意,边吃边聊,生活真滋润;
夹上一个蟹足棒,每一口都是满足;
半糖有话说~ 1、部队锅中的食材可以根据自己家的食材增减,我是根据自己现有的搭配; 2、辣椒酱是关键调料,不可省略,选用优质的辣椒酱增味不少; 3、最后的奶酪片没有可以省略,放了奶酪可以使汤汁浓郁,奶香十足,我个人认为辣白菜和奶酪味道特别搭,之前我还制作过辣白菜披萨呢;