花生米洗净装盆，先打入鸡蛋搅拌均匀 再加一勺生粉搅拌均匀。
油炸花生米至金黄色捞出备用。
锅内放少量水，糖，白醋，熬制大泡变小，注意不要熬太久，别熬变黄色。 然后倒入炸好的花生米
花生米倒入后加芝麻进去，小火搅拌均匀，收汁。
捞出放烤盘或大面积的容器平铺晾凉
晾凉后装密封容器保存，否则受潮影响口感。