茶葉蛋🍂🥚

作者： Stephaniewsn

用料

• 鸡蛋 5-15个
• 茶叶 6克
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 花椒 一小把
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 鹽 10克
• 糖 10克
• 水 1000ml
• 調酒 1勺

茶葉蛋🍂🥚的做法步骤

步骤 1

準備材料, 如果沒有普通紅茶可以用爸爸偷偷藏起來的紅茶～

步骤 2

洗一洗雞屁股出來的蛋蛋

步骤 3

先煮煮蛋～

步骤 4

加水，（直接用煮蛋的水也可以）

步骤 5

準備好材料，可以放入調料包內

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步骤 6

步骤 6

大一點的料可以不放入調料包

步骤 7

2勺老抽

步骤 8

3勺生抽/超級有機醬油～

步骤 9

一勺酒，其實什麼酒都可以吧？

步骤 10

鹽

步骤 11

糖

步骤 12

煮煮煮

步骤 13

把蛋殼弄破，放進茶葉湯底裏

步骤 14

煮個5分鐘左右

步骤 15

熄火，蓋蓋子，放到明天早上吃的時候加熱一下就會很入味了～（至少放5小時以上吧）

步骤 16

然後就可以開吃啦～

步骤 17

😋

菜谱创建时间：2020-12-11 13:01:56