葱油花卷拜尔厨小美

作者： 小小苏籽

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 干酵母 3克
• 葱 1根
• 油 15克

葱油花卷拜尔厨小美的做法步骤

步骤 1

用料理机3分钟3档和成面团

步骤 2

发酵至2倍大

步骤 3

擀成面片，涂上油撒上葱花

步骤 4

将面团搓成长条状，压扁，用擀面杖擀成大面片，再面片上涂上油，均匀的撒上盐和葱花；从面片长的一端卷起，收紧底边，切成大概3cm款的小段；取两个剂子，用筷子纵向压一下，将面剂向两端稍微的拉长，两端捏紧收底；

步骤 5

主锅放700克水，25分钟120度蒸好焖3分钟

菜谱创建时间：2020-12-11 12:56:42