猪里脊切成肉条
放入图上所示的调料
搅拌后放冰箱冷藏
调糊糊
面粉淀粉鸡蛋加上清水,一定不要太稀‼️太稀了炸出来肉皮会分离‼️如图9❌
把腌好的肉放入糊糊中
中小火入锅
炸一遍捞出
失败的样子🆘
复炸出锅~ 可以按自己喜好撒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉
面糊一定不要太稀,太稀容易肉和皮分离