葱花热狗🌭️面包

作者： Douumi

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 40克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 牛奶 110克
• 全蛋液 40克
• 黄油 25克
• 表面装饰： 香肠、沙拉酱、葱花
• 内馅： 肉松沙拉酱

葱花热狗🌭️面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外将所有材料放入面包机揉成面团，然后加入室内软化的黄油，揉至扩展阶段。发酵至两倍大，取出按压排气，分为8 个小面团，搓圆（也可加入肉松沙拉酱包好搓圆），放入烤箱 30 度进行第二次发酵

步骤 2

第二次发酵完成后，表面先刷蛋液，香肠嵌入面团中间轻按到底，撒葱花

步骤 3

或者火腿肠切颗粒，和玉米粒混在一起，加点儿葱花，再挤上沙拉酱

步骤 4

放入已经预热好的烤箱，175度烤20分钟左右（烘烤温度按自家烤箱调整，中途可加盖锡箔纸）

步骤 5

取出，晾晾

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步骤 6

步骤 6

趁热啃一个，真香😋

菜谱创建时间：2020-12-11 07:50:02