第2⃣️步：先把虾清洗干净，。头和身子分开，一只手抓住虾身，用另一只手把虾头向左右方向轻轻来回晃动，最后再扯就可以把虾线也扯出来了，头和身子也分开了。
第3⃣️步：虾头洗干净。准备姜丝，和小芹菜（切粒）。
第1⃣️步：将米洗净后加入清水浸泡20分钟左右。
第4⃣️步：把泡好的米放进电饭锅里按下煲粥键，开始把虾头进行翻炒。
第5⃣️步：虾炒好了，粥也煮好了。把虾头放入电饭锅里再煮5分钟，放入小芹菜。再闷一会儿就可以吃了。。我这个图片是刚放了虾头。