好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》!做法竟然这么简单!
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🌿🌿小时候家里煮饭的都是奶奶,奶奶怕我们读书辛苦,常常会熬一些骨头汤和鸡汤给我们喝,在汤里加入滋补的药材,再炖上一两个小时,滋补暖胃又开胃,想想都觉 得好怀念呀!
🌿🌿现在长大了,在外工作的时间长,回到家里往往都比较晚,再熬上一两个小时的汤都半夜了,但是又想喝上一碗暖暖的汤,这个时候做上一碗简单的紫菜蛋花汤便是一个不错的选择。
🌿🌿紫菜富含膳食纤维,多种维生素自以及钙,钾,镁等微量元素,鸡蛋也有很高的营养价值。
🌿🌿今天就把食谱给大家分享一下,做一碗好喝美味的紫菜蛋花汤慰藉下自己饥饿的胃吧!
好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》!做法竟然这么简单!的做法步骤
步骤 1
🌿把紫菜饼撕成小块备用,葱切成葱花,生姜去皮洗干净切成姜片备用。
🌿在碗里打入两个鸡蛋,加入少许的盐,用筷子搅拌至起泡。
🌿紫菜小块用温水泡一下,大概两分钟左右就可以捞出,锅里倒入冷水,再放入姜片,大火煮开后,加入泡好的紫菜。
🌿紫菜汤再次被煮开的时候加入鸡蛋液, 用勺子搅拌均匀,再加入少许生抽和适量的盐进行调味。
步骤 2
🌿调好味后撒上葱花装饰,简单几分钟,一碗暖呼呼又美味的紫菜蛋花汤就做好啦
菜谱创建时间:2020-12-10 22:53:10