香煎海蛎子

作者： 不靠谱吃货

用料

• 牡蛎 半斤
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 蚝油也可加点鸡精 少量
• 葱花 多点
• 油 多点

香煎海蛎子的做法步骤

步骤 1

海蛎子焯水，不要太久，稍微一下。加葱姜胡椒盐鸡精，煨一会儿。

步骤 2

裹面粉，再裹蛋液(一个全蛋+一个蛋黄)

步骤 3

小火慢煎

菜谱创建时间：2020-12-10 20:10:19