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【喃猫】9M-鳕鱼山药蔬菜饼

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照片及食谱来自喃猫 #手指食物##不爱吃鳕鱼##不腥##菜肉一饼# 这个饼是萌姐小时候我做的食谱,是萌姐小时候的最爱之一!但是当时没有称量食材重量,这次来把它精确化。 这张饼真的很香,用最难吃的大西洋鳕鱼(真鳕鱼)做,也完全不腥! 最关键的是!一张饼包含了肉、蔬菜、粮食,就几乎不需要准备其他食物了! 妹妹全程自己拿着吃完4张饼,然后又吃了小半碗黑芝麻星星面和几颗西兰花,超级省心又健康。 (用料为7张小饼)

用料

【喃猫】9M-鳕鱼山药蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

去皮胡萝卜、铁棍山药切小块,上锅蒸软。

步骤 2

真鳕鱼剁细,如果特别怕腥可以用柠檬皮腌渍。

步骤 3

生菜用滚水煮30秒,切细碎。

步骤 4

蒸熟的山药和胡萝卜用叉子压细腻。

步骤 5

鸡蛋打散。

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步骤 6
步骤 6

混合鳕鱼泥、生菜碎、山药泥、蛋液。

步骤 7

再加全麦面粉搅拌均匀。

步骤 8

平底不粘锅抹一层油,小火。

步骤 9

倒入面糊,一面金黄后翻面,全程小火!

【喃猫】9M-鳕鱼山药蔬菜饼的小贴士

保存:冷冻保存2周。

菜谱创建时间:2020-12-10 13:03:12
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