莲藕炒肉

作者： 家中有欣

🪵低脂低卡，鲜脆爽口，简单快手的家常菜～藕片炒肉

用料

• 藕 适量
• 肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量

莲藕炒肉的做法步骤

步骤 1

准备阶段：切肉，切藕片，切葱姜蒜小米辣

步骤 2

焯水（水中加入盐，油，白醋）肉腌制（料酒，生抽，淀粉腌制）

步骤 3

热锅热油加入肉，变色后加入葱姜蒜小米辣，爆香后加入莲藕，断生后开始调味，加入盐，糖，生抽，蚝油后，翻炒均匀后即可出锅装盘！

菜谱创建时间：2020-12-09 21:48:24