酸奶蛋糕

作者： 寒_34rs

只是自己的记录， 反复试验后符合自己口味的酸奶蛋糕。

用料

• 鸡蛋 3个
• 酸奶（杯装含糖） 130克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 20克
• 爱乐甜赤藓糖醇 15克

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

先混合酸奶和玉米油，乳化后筛入面粉拌匀，加入蛋黄。 打发蛋白，混合。 100度60分钟+130度15分钟 炉内闷十五分钟。冷藏后接近轻乳酪蛋糕口感。

菜谱创建时间：2020-12-09 21:42:39