芥菜清洗干净，梗叶分开；切小半个红罗卜。
砂锅放入洗干净的瑶柱和八爪鱼（可以先冷水泡软）+姜片，水烧开后慢火炖15分钟。
将芥菜梗+红罗卜+枸杞倒入砂锅煮3分钟。
调味：食盐+鸡精+胡椒粉。倒入芥菜叶子，烧到断生倒几滴点花生油，开吃。