苹果和洋葱洗净备用
香菇、胡萝卜、冬笋切丝备用
分别把香菇、笋丝、胡萝卜丝放入炒锅炒熟，不要忘了炒时放一点点盐。
把鸡蛋煎熟，蛋黄微微糖心就好
把苹果去蒂去核，切成小块，洋葱切小块，放入破壁机打碎。然后取适量苹果洋葱泥放入韩式辣酱，蒜泥和一点盐拌匀，再放入一点柠檬汽水，拌匀待用。
砂锅底部放入香油用刷子刷匀，这样容易出国粑。
铺平米饭，然后把香菇、笋丝、胡萝卜丝、香肠、培根码放在米饭上面，最后把鸡蛋放在中间，周围撒上调好的酱汁，放火上小火闷15分钟左右。
蔬菜可以根据自己的喜好更换。 注意在火上闷时随时观察砂锅温度，如果有糊味快速关火。