红薯燕麦芝士球

作者： superAmelie

又到了花样吃红薯的季节。 常规的燕麦烤红薯已经了无新意，今天试了可以拉丝的红薯椰蓉燕麦球，小朋友特喜欢的加餐小点心。 而且无油无添加糖，超级健康呢…

用料

• 红薯 300克
• 即食燕麦 60克
• 牛奶 20ml
• 马苏里拉/干酪 适量/两片
• 椰蓉 适量

红薯燕麦芝士球的做法步骤

步骤 1

蒸熟的红薯压成泥，喜欢更甜的可以加些糖或炼乳。

步骤 2

我的红薯不像蜜薯那么稀，不好搅拌，所以我加了20ml牛奶，如果是水分多的品种可以考虑不加牛奶…

步骤 3

加入60克即食燕麦片，拌匀。

步骤 4

用刮刀拌成一个适中的面团。

步骤 5

包进干酪片…

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步骤 6

步骤 6

或者马苏里拉奶酪碎。

步骤 7

收口，团成一个个圆球（这个方子量我一共揉出9个）。

步骤 8

滚匀椰蓉，烤箱可以提前预热200度。

步骤 9

烤箱上下火，中层，200度烤15分钟左右。

步骤 10

出炉，趁热吃，马苏里拉奶酪可以拉出长长的丝…是让小朋友雀跃的健康小点心。

菜谱创建时间：2020-12-09 18:54:02