板栗洗净后，切个口子，是为了防止烤的时候爆裂，就浪费了。这次买板栗的时候，送了开板栗神器，很好用哈哈。
板栗切好后，冷水放入锅内，加白糖1-2克，不用太多，也不用担心太甜，板栗吸收不了什么糖份，吃不出糖味，也可以不放糖。水开后，再煮5分钟后捞出。
捞出沥干，一分钟左右就自己干了。
板栗放入容器，倒入1-2克左右油。油不用太多。
颠簸一下容器，使板栗均匀粘到油。
将板栗倒入空气炸锅，放入烤箱也可以。
200度烤12-14分钟。时间根据板栗大小而定。烤箱和空气炸锅都是一样温度和时间。
香喷喷的烤栗子出炉！不干，好剥，好吃简直停不下来哈哈！
建议买锥栗，比较甜美好吃。