冷水入锅虾皮和紫菜,烧开
鸡蛋打散备用
水滚后倒入蛋液
切勿搅拌,加适量盐
蛋液凝固后,稍稍搅拌 淋入少许香油
家里如果有香葱末也可放入调味
配上驴肉火烧,美哉❤️
所有的调料可根据自己的喜好和实际情况调整哦~