准备材料
虾米是在市场买的,提前剥了壳,但是怕不太干净,所以就用清水泡一下。
把韭菜花去掉,切断备用!
锅内入油,多一些,大火将虾米炒至外壳酥脆。
倒入韭菜花,继续翻炒!放盐和生抽!
韭菜花易熟,翻炒几下就差不多可以出锅了。
口感很好,用料不多,保证了原汁原味!挺好吃😋