乾隆白菜

作者： 胖就胖有力量

用料

• 白菜 半颗
• 芝麻酱 三勺
• 香醋 一勺半
• 蜂蜜 两勺
• 盐 2克
• 老抽 一勺
• 香油 两勺

乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

冬天的大白菜，外皮扒净，菜叶拆开洗净晾干

步骤 2

调汁，先把芝麻酱和蜂蜜搅拌均匀，然后把其余的材料另找一个碗调在一起，一根筷子一边打芝麻酱一边下其他材料，一定不要一次下完

步骤 3

酱汁调到视频里这么个黏稠度就可以了，然后把晾干的白菜撕成小块，白菜帮的地方可以片成薄帮，口感更好

步骤 4

拌白菜的时候一定不要抓，容易破坏菜叶，可以不停的抄，拌匀以后可以根据自己的口味撒芝麻或者不撒，因为我要装饭盒里，就省过了这一步

菜谱创建时间：2020-12-08 23:13:49