新鲜菠菜淖水去下草酸才可以用,淖水后大概68克
加入一颗鸡蛋,面粉30克,配方奶粉10克,料理机打成细腻的糊糊
我这次用的裱花袋,实际用勺子也很方便。因为面糊比较稀,用裱花袋的话一定口要剪小点。
挤入平底锅。 重要的事情说三遍,不粘锅不抹油,不抹油,不抹油!开最小火,最小火,最小火
像这样表面有密集小气孔就可以翻面了,翻面后30秒就可以了。
可以出锅了
很松软
一定注意开最小火,如果感觉火还大,可以适当关火操作。上色虽然不会影响吃,但是小宝宝可能会上火。我有几个实际火就有点大了,给我家老大吃掉了😃