三样东西,就是烤🌰所需要的所有食材啦,很简单的。
板栗洗净冷水下锅,中火煮15分钟左右。水开了2分钟后就可以关火捞出沥水备用。
沥干水分后就可以开始烤🌰最费时的一步了,就是划痕。每一个都要划哦,这样才能进油进甜味。
先用✂️剪掉尖一点的头部
然后用✂️这样,将板栗的两遍各划一道痕。
就是这样就ok了,如果家里有专门划🌰的刀子就完美了。一定要小心,注意别伤手哦。
所有🌰划好后,倒入油和白砂糖➕水兑的糖水。戴上一次性🧤开始抓🌰
就像这样,目的让每一颗🌰都能被油➕糖水包裹。
烤箱170度预热10分钟,烤盘铺上油纸,倒入🌰,然后放入烤箱。
这是我家烤箱设置的温度,170度,25分钟。建议150度到170度之间。
时间到了取出,每一个口子都炸裂开了😋,真的是香,甜,面,很好吃😋