绿豆糕

作者： 请不要催并好好爱护小胡胡

去皮去到怀疑人生，我为啥不买去皮绿豆啊！！！当然是感觉绿豆是绿色的啦，我怎么知道黄色的也可以是绿豆😊

用料

• 绿豆 克
• 黄油 克
• 细砂糖 克
• 蜂蜜 适量
• 其他 没了

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

气温五度左右，绿豆在水里游了一天一夜逐渐膨胀，搓搓搓，去皮

步骤 2

焯水两次，无豆腥的关键😏冷水下锅水开捞出

步骤 3

隔水蒸四十分钟，蒸出来的很干一捏就粉，拿出粉碎

步骤 4

加糖搅拌

步骤 5

融化黄油

步骤 6

搅拌，觉得干就继续加油或者加蜂蜜，能成型就可以进模具整形了

步骤 7

细腻😋

菜谱创建时间：2020-12-08 17:44:28