无糖无油香蕉肉松蛋糕卷

作者： 木小猫feeling

烤了个无糖无油的香蕉肉松蛋糕卷，材料也很简单，吃起来有香蕉的香甜味和肉松的咸味，蛋糕卷整体口感比较湿润，咸甜口，真爱啊，而且吃起来一点负担都没有。 材料：香蕉1根，水20g，鸡蛋4个，低筋面粉60g，柠檬汁几滴，金丝肉松少许（我放了很多，喜欢肉松）

用料

• 鸡蛋 4个
• 水 20克
• 肉松 随意
• 低筋面粉 60克
• 香蕉 1根

无糖无油香蕉肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

步骤： 1、香蕉压成泥 2、加入4个蛋黄拌匀 3、筛入低粉翻拌均匀 4、蛋白加入柠檬汁低速打发（为了稳定蛋白打发的时候加了一丢丢玉米淀粉） 5、烤箱170度20分钟（根据自家烤箱温度）

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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菜谱创建时间：2020-12-08 17:05:14