高营养儿童宝宝早餐-香蕉松饼

作者： 寻找丢失的_旅程

大宝4岁，吃饭还是有点磨磨蹭蹭，为娘只能绞尽脑汁给他准备好吃的。靠这些来吸引他，效果确实还是不错的。可惜我这个妈并不是每天都能那么早起来给他准备。。。 每次轮到奶奶的时候又开始各种喂的节奏。。。 闲话不多说，上步骤~ 参考《巧厨娘孩子的营养早餐》，根据书本所写，我把克数具体化一下~感谢作者 你们一定要试试哦~ 今天仓促了，来不及拍图。下次补上~2020.12.8

用料

• 黄油 15克
• 香蕉 1根（去皮约70克）
• 鸡蛋 1个（带壳约55克）
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 50克

高营养儿童宝宝早餐-香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

1、黄油+香蕉，放碗中入微波炉高火1分钟。拿出用勺子压扁！压烂！确保黄油融化，香蕉压成泥，可以有颗粒感。 Tips:（要用熟一点的香蕉，青的不要，甜度不够，这款饼不另外加糖，完全靠香蕉自身的糖已经很甜）（不要连续叮很久，太过火也不好，黄油可能会飞溅，差不多1.5分钟足足的了）

步骤 2

2、以上拿出来混合后，加入面粉+鸡蛋+牛奶，用你能想到的各种方法~只要把这些混合在一起就ok~ Tips: 面糊状态属于有点粘稠，像芦荟那种，黏黏的有流动性但不会太稀。

步骤 3

3、开始煎饼。每次舀完一勺面糊就快速辅助摊平，轻轻得哦，面糊流动性还是可以的，不要太薄，稍微有一点点厚度0.3cm左右。 Tips: A.电饼铛/平底锅/不粘锅啥都行。前提是有些锅需要刷油的记得刷哦，有些不粘的不需要刷油~自己看着办哦~ B.我用小汤匙一勺勺舀的，很快手，电饼铛基本上一锅4块饼。第4勺面糊弄好，基本第一块面糊就能翻面了~

菜谱创建时间：2020-12-08 08:04:50