先把菜洗净，金针菇去头，大葱，辣椒切碎，土豆去皮，豆腐，西葫芦切丁备用。起锅烧油下蒜蓉，大葱，辣椒炒香，再放入黄豆芽，土豆丁，加点酱油翻炒，豆芽稍软了就可以加入水，水开下西葫芦丁，豆腐，金针菇，咕嘟咕嘟一会儿，蔬菜都煮软了下肥牛和辣酱，加入少许盐再咕嘟咕嘟一会儿起锅即可～配上🍚开吃啦！ （图片上是我用的辣酱）