旋风蛋糕卷

作者： 菠萝味的兔子酱

用料

• 蛋清 375克
• 白糖 170克
• 塔塔粉 5克
• 盐 2克
• 牛奶 160克
• 色拉油 160克
• 淀粉 40克
• 低粉 190克
• 全部蛋黄
• 红曲粉 5克
• 色拉油 适量

旋风蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

配好蛋糕液后 先倒原味的 剩下一半蛋糕糊倒入红丝绒液 混均匀后叠着倒在原味面糊上（最好用裱花袋挤）两层蛋糕液抹平整 再用粗点的棍子插入面糊底部开始画花纹横纵都要来回画一遍

步骤 2

上火190 下火160 烤12min

菜谱创建时间：2020-12-07 20:41:33