龙泉黄米果

作者： NUMA

老家亲戚们来看爸爸，送来很多黄米果，冬笋，晚上立马炒上一锅，吃美了，记录下

用料

• 黄米果 500克
• 冬笋 半个
• 白菜 按喜爱
• 肉丝 按喜好
• 黄酒 一勺
• 生抽 二勺
• 老抽 一勺
• 盐 根据情况适量
• 红辣椒 半个

龙泉黄米果的做法步骤

步骤 1

油（稍多一点）加热放蒜炒香

步骤 2

加冬笋，白菜（都切丝）翻炒

步骤 3

加入已炒好的肉丝，如果是生肉先单独炒好放一边

步骤 4

加入切成细条的黄米果不停翻炒，避免粘锅

步骤 5

加入黄酒，生抽，老抽

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步骤 6

步骤 6

炒至米黄变软，加入辣椒，葱

步骤 7

试试味道，如果淡可加点盐

步骤 8

完美出锅，美味！！米果一定要趁热吃，以前的方子草木灰的味道比较重，现在为了适应大多数人的口味都变得愈来愈像是年糕了。但是还是很好吃，软糯香。我爹说细粮不能多吃，怕难消化。要控制住自己哦！！

步骤 9

附上辛苦的厨师照一张

菜谱创建时间：2020-12-07 19:58:25