蒸白菜🥬卷

作者： 云中漫步_5r28

传统菜，蒸白菜卷。满满的回忆，妈妈的味道。

用料

• 白菜叶 12片
• 肉馅 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末，红辣椒。 适量
• 盐🧂 适量

蒸白菜🥬卷的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

白菜叶洗净，热水烫软。

步骤 3

料理机打肉馅儿。

步骤 4

肉馅加入食用油，温水，蚝油，生抽，花椒面儿，搅拌均匀。

步骤 5

放凉的白菜叶铺平卷入肉馅儿。

步骤 6

菜卷不要漏馅儿。

步骤 7

一次装到盘里，白菜根洗净放在中间。

步骤 8

蒸15分钟。

步骤 9

锅里放少许油炒蒜末，红辣椒末，然后用蒸熟的菜汁倒到锅里，再用淀粉勾芡，淋到菜卷上。

菜谱创建时间：2020-12-07 13:51:56