面分成合适的剂子，揉搓成长条，压扁，从一头卷起来。
卷成卷，再压扁。
用擀面杖或者手，压成小饼子。
把小饼子烙熟（我用的电煎铛）。
饼好了，侧面刨开，留一部分相连的地方，肉剁碎，剁肉时剁入点木耳。（木耳在红烧肉汤里煨一下入味最好）
把肉碎小心的夹入饼里。OK!
红烧肉（参照小媚猪的做法）：收汤时加了点鹌鹑蛋，好吃！木耳是后来用汤单独煨了一下的。
一边拍照一边做饭，还不太适应，所以拍的很跳跃。其实超级简单，嘿嘿…… 班门弄斧了！