油浸小番茄

作者： 舟月三角豆

用料

• 小番茄 2斤
• 橄榄油 没过番茄干
• 大蒜 1头
• 迷迭香 2支
• 百里香 2枝
• 盐 适量

油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切开，烘干机10小时 一斤大概放一层，两斤小番茄做出来正好装500ml密封罐一罐 中途交换上下层位置，烘干度更均匀

步骤 2

大蒜切3mm片，百里香迷迭香取叶子 锅中倒入足量橄榄油，加入蒜片 大蒜焦黄时加入香草，之后倒入番茄干，加盐

步骤 3

稍微冷却后装瓶密封

步骤 4

吃牛排或者意面可以配餐

菜谱创建时间：2020-12-07 08:49:46