登月奶枣～民用版

作者： 2度乐儿

若羌灰枣的甘甜与纸皮巴旦木的醇香，配上棉花糖和奶粉的奶香，嗯～嗯 有奶，有枣，有干果，还有满满的爱❤️❤️❤️❤️

用料

• 新疆若羌红枣 25-30颗
• 纸皮原味熟巴旦木 30颗
• 黄油 24克
• 奶粉 28克
• 棉花糖 100克

登月奶枣～民用版的做法步骤

步骤 1

新疆若羌红枣去核（批量做或者经常做一定得要个去核神器，注射器造型的那种好用） 巴旦木去皮，塞进红枣中

步骤 2

不粘锅中放入黄油，融化。（全程小火）

步骤 3

黄油融化加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化，关火。（如果想口感硬点，棉花糖融化后再翻炒10-15棉后关火） 关火后加入奶粉翻拌，直至奶粉被黄油全部吸收。

步骤 4

加入红枣，刮刀继续翻拌，保证每个红枣都裹上棉花糖。或者用手拉扯棉花糖，让红枣被棉花糖包裹。

步骤 5

搓成圆球，在奶粉中裹一遍。

步骤 6

如果做别的口味，可以增加抹茶粉，可可粉，紫薯粉等。 增加别的口味的粉类的增加量和奶粉的减少量替换即可。

登月奶枣～民用版的小贴士

个人认为，硬点得口感不好，时间长点的话，根本咬不动啦。所以还是建议做的软点。

菜谱创建时间：2020-12-06 23:30:20