油泼面

作者： 面面1212

为了玩面团和的面，剩下的做了油泼面。万能面团的水面比，没醒发前粘手。

用料

• 面粉 200克
• 水 120克
• 蒜末 2瓣
• 青菜 3颗
• 小葱 3根
• 味极鲜 2勺
• 醋 2勺
• 辣椒面 1勺
• 植物油 适量

油泼面的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

醒发

步骤 3

把面抹上油，切成若干根。用筷子在中间压一下，抻长。

步骤 4

碗底放酱油醋和煮好的青菜。再放煮好的面和蒜沫葱沫辣椒面，泼上油就可以了。

菜谱创建时间：2020-12-06 22:15:23