饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面

作者： 我爱猫味鱼

嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪ 包饺子，没啥准，饺子皮不是多了就是少了！这次正好剩下了饺子皮…想着不能浪费！我是一名合格的煮饭婆😂

用料

• 韭菜 400克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1两
• 芝麻香油 1勺
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 少许
• 饺子皮 30张

饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净晾干水份，我是中午午睡前洗好，晚上再切成图样小段，只要看叶子上没有水了，就可以切了哈

步骤 2

虾皮洗净晾干水分

步骤 3

三个鸡蛋

步骤 4

打散后，热锅放花生油，油比平时煎蛋时要多放些，后边要拌韭菜滴，鸡蛋倒入油锅，不断搅拌，3~5秒钟就要起锅把蛋倒入韭菜，再把虾皮也一起倒入，锅中剩余的油全部倒入，一起搅拌，如下图

步骤 5

开始搅拌起来

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步骤 6

步骤 6

搅拌OK 里边放了蚝油，一丁点胡椒粉，一丁点鸡精🙃🙃🙃我喜欢的调料 注意点，因为想保持韭菜的新鲜度，我是后边才放盐的，怕放太早，给腌出水来了，放盐马上加了点芝麻油

步骤 7

饺子皮登场！

步骤 8

说实话，我这是第一次包包子！！！把我自己给震惊到了😂，原来会包饺子的人，也就会包包子？？！是不是呢

步骤 9

实不相瞒，我对这出品已经自我感动得😂 北方人不会理解，像我这南方人，连面都发不起来的人，这这这都能做出包子样了😅

步骤 10

来！电饼铛刚开包装的，中午用上了第一次！😇😇😇 不用电饼铛，煎锅，炒锅都可以，怎么方便怎么来哈

步骤 11

来！开吃！！ 剩下两盘，冷冻收藏，下次早餐可以整点配粥！ 老公和女儿，开了两锅😬😬 女儿给我打100分，老公给我打99分 最高评价了吧～(￣▽￣～)~l 我没啥出息，对于一个家庭煮妇来说，这是最大最大滴满足吧～(￣▽￣～)~

菜谱创建时间：2020-12-06 21:53:07