小火热锅,放入黄油,煮至黄油融化。 放入蜂蜜🍯3勺一起煮成起泡状,喜欢甜的可以放多点蜂蜜。(也可以用冰糖替代)
放入洗干净的板栗(提前用剪刀✂️在板栗壳上剪一刀口子)翻炒
加水(没过板栗)
加盖焖煮
焖至收汁即可
装碟上桌~开吃!!
板栗一定要在板栗壳上开口,这样才好剥壳,也入味! 菜市场买板栗的时候可以让卖菜阿姨帮忙给壳开个缝。