①粉丝用温水泡开备用 ②香菇洗净去根后用刀划两下 ③虾仁用料酒/生抽/胡椒粉腌制一下 ④大蒜小米椒剁碎备用
按粉丝—虾仁—蒜蓉的顺序叠放好
①将蒸盘用锡纸裹好 ②在底部铺上剩余的粉丝 ③将填好的香菇放入 ④塞入剩余的虾仁 ⑤将腌制虾的汁均匀淋入 ⑥蒸至熟后撒上葱花
一大大大口!超超超满足!