最开始当然是发面了,扒开那么多洞洞,完美。
买肉的时候就顺便买了大葱和生姜,让老板帮我一起搅,很方便。
纯肉我觉得太腻,我妈就加了点芹菜叶!那叫一个香,推荐。
然后排气,将面团弄成这种小团。准备开包。
漂亮!!很小,因为小孩吃,就特意包了小的。
有菜的就稍微大些了。面发的有点多,就顺便洗葱,包花卷。哈哈哈😄
包好了醒个二十分钟吧,上锅,蒸!!!大约25-30分钟,蒸好别马上接锅盖,闷个五分钟左右。
漂亮。
再配上紫米粥,完美。
疫情期间
在奶奶家
红糖
最后面是疫情期间,在奶奶家的状态。😂😂😂