家常地锅鸡

作者： zzhouy

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用料

• 盐 克
• 水 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 生抽 勺
• 面粉 克
• 鸡 只
• 土豆 个

家常地锅鸡的做法步骤

步骤 1

适量面粉揉成面团

步骤 2

放一边醒十分钟

步骤 3

油热加入鸡块翻炒

步骤 4

放入姜蒜花椒八角炒香

步骤 5

加入料酒黄豆酱生抽老抽炒一下

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步骤 6

步骤 6

加入没过鸡块的水盖盖烧一会

步骤 7

煮开放入喜欢的蔬菜，加盐调味

步骤 8

把面揪成小面团放水里泡一下

步骤 9

用手压成薄一点的饼

步骤 10

贴在锅一圈，盖盖子小火焖到收汁

步骤 11

试做成功，挺简单的

菜谱创建时间：2020-12-06 18:23:19