木耳泡发，开水煮两分钟，捞出过冷水备用。
香菜末，葱末，树椒段，五香粉，孜然粉，芝麻放入碗中。
锅中倒入色拉油，烧热，倒入碗中。放入蚝油，海天酱油，拌匀。
把准备好的小料倒入木耳中，拌匀。
可以吃了。
木耳也可以直接蘸料吃。
喜欢吃辣点的加点辣椒粉，喜欢吃醋的可以在炸好后放入醋。