哦哈哟！可可慕斯1.0

作者： 王白石儿

无情的卡路里

用料

• 淡奶油 250克
• 细砂糖 40克
• 黄油 40克
• 可可粉 10克
• 牛奶 100克
• 饼干 80克
• 吉利丁粉 10克

哦哈哟！可可慕斯1.0的做法步骤

步骤 1

🍪做一个饼干底： 模具里铺油纸！ 饼干刨碎！ 黄油隔水融化！ 拌匀压平就好！ 放入冰箱冷藏等候

步骤 2

🍫做一个可可糊： 牛奶隔水加热 放入一半的砂糖搅拌 再筛入可可粉拌匀 最后加入吉利丁粉 搅匀！

步骤 3

奶油糊要快！ 加入白糖电动打蛋器打一下下一下下就好！ 有纹路就停下！

步骤 4

最后把可可糊分两次混入奶油糊 再倒入饼干底中

步骤 5

冷藏一晚就好啦！ 起来筛可可粉就餐吧！🍰🍰🍰

菜谱创建时间：2020-12-06 15:51:35