炖鸡

作者： 黄豆本豆

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 葱 半根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香叶 2片
• 盐 适量

炖鸡的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切块备用

步骤 2

洋葱青椒切块备用

步骤 3

鸡腿切块清水洗净

步骤 4

郫县豆瓣酱或者这种带辣味的调料酱，这个小红桶炒菜特别香

步骤 5

起锅凉油放入豆瓣酱和葱姜蒜香叶炒香

步骤 6

放入鸡腿土豆胡萝卜炒半熟

步骤 7

加水炖

步骤 8

出锅前3分钟放洋葱和青椒

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-12-05 23:42:35